Vegan Cupcakes

E' un pò che non aggiorno il blog, perché ho lavorato tantissimo, anche la sera rientrando a casa, e pur avendo cucinato e fotografato tutto, non ho avuto neanche i proverbiali 5 minuti di tempo per scrivere un post. Per sedare i miei sensi di colpa, segnalo allora un libro, ovviamente di ricette di cupcakes, che davvero merita! Si tratta di: Vegan Cupcakes, di Isa Chandra Moskowitz and Terry Hope Romero. Una raccolta di ricette rigorosamente vegane, divertenti, appetitose e facili da realizzare. Io l'ho acquistato su Amazon ma probabilmente è reperibile anche nelle librerie internazionali. Per chi vuole subito avere un assaggio, può visitare il loro blog, che pur non essendo aggiornato al secondo, merita per l'originalità dei dolci proposti.